Cortes Premium

Tomahawk Angus

1.000gr compuesto por longísimo, ojo de bife y espinalis, con alto contenido de grasa intramuscular (marmoleo). Especial para que degustes lo mejor de la raza angus, guarnición cascos de papa o cremoso de yuca y ensalada fresca.

$399

TOMAHAWK

New York Angus

400gr de lomo ancho con marmoleo medio y textura firme, valorado por su terneza. guarnición cascos de papa o cremoso de yuca y ensalada fresca.

$169

NEW-YORK

Chuleton Argentino

800gr de ojo de bife con hueso. de característico y determinado por su músculo longísimo el cual realza su terneza y jugosidad. guarnición cascos de papa o cremoso de yuca y ensalada fresca.

$169

CHULETON-ARGENTINO

T-bone Argentino

600gr de corte transversal en forma de T compuesto por lomo ancho y una ligera porción de lomo fino, guarnición cascos de papa o cremoso de yuca y ensalada fresca.

$159

T-BONE

Picanha Angus

Corte de 400gr conocido por su  jugosidad y marmoleo el cual le otorga un sabor extraordinario y una terneza inigualable, guarnición cascos de papa o cremoso de yuca y ensalada fresca.

$149

PICANHA
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